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为何叫荷官?掌控大家荷包 台湾大陆称发牌员

荷官一词,发源於民清时期的香港,以后澳门赌场沿用下来,泛指赌场一线职员,掌握赌台运作,就是台湾和大陆所说的发牌员。

香港人讲的广东话,称钱包为荷包。而香港人口中叫的官,不是当官的官,而是法官,到今天,姓王的法官,香港人还叫「王官」。两者相加,荷官之意,就是赌场中掌握大家钱包,控制着输赢的那位。

自澳门有赌场以来,赌场中一线职员,特别是掌握着赌台运作的,英文叫dealer,中文叫荷官。

香港禁赌,所以没有荷官,澳门全城皆赌,四十多万人口,有三万多名荷官。由於赌场太多,需求量大,澳门的荷官都是简单培训,立即上场工作。

以澳门来说,荷官属高收入一族,每月约有台币五万八千至七万元间。荷官也是工作压力最大的一群,几乎每个荷官头顶,都有一个电眼在监视其工作,有的赌场还有便衣巡逻。

因为种种原因,澳门赌场荷官不时传出事,有人是偷上万港币一个的筹码,有人是勾结职业赌客「出千」(即使诈),还有人提供赌场机密。

上周末,澳门就有一男一女自杀,他们正是偷钱的荷官,被抓到候审中,可能是怕难耐铁窗岁月而自杀。

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